Le livre de Fatima Fall NIANG et Alpha Amadou SY intitulé » Ceebu jen-un patrimoine bien sénégalais! a reçu le premier prix aux « Gourmand AWARDS 2023 ».
Elle vient de remporter les deux premiers prix du Patrimoine immatériel de l’UNESCO et celui de la gastronomie autour du riz devant les Etats-Unis, la France , le Japon et le Madagascar. Nous y reviendrons.